ノンシュガー/ノンカロリー系の食べ物のほうが太る

人工甘味料（サッカリン）で太る理由について

1. 舌が甘いものを感じると、脳は「カロリーの高いものを食べた」と認識して、体はカロリーを代謝するように待ち受ける

2. ところが体がいくら待ってもカロリーがやってこない

3. 体は期待とのギャップを埋め合わせるために、基礎代謝を落とすと共に、次の食事のときに食欲を増進させる

4. 代謝が落ちているのに食べる量は増えるので、太る

というメカニズムが考えられているそうです。

人工甘味料は砂糖よりも太る?